对于喷雾
干燥设备来说，雾化器可以说是
喷雾干燥机中重要的部件之一，干燥效果在很大程度上取决于雾化效果。从雾化机理的研究出发，对喷雾干燥技术的研究也是必要的。
雾化的效果是提高喷雾干燥的效果，并较大程度地增加溶液的分散度。只有增加表面积，才能提高干燥速度，缩短干燥时间。一般来说，我们分为3种类型：滴漏、丝状和膜雾化。常见的雾化器有3种：旋转雾化器、气动雾化器和压力雾化器。
滴式喷雾干燥：
1.压力雾化器：溶液从喷嘴流出，滴状分裂液滴。造成这种现象的原因是表面张力的形成，形成不稳定的圆柱形液滴。因为液体流动的直径小于平均值，所以在这个位置形成液膜。由于薄膜的表面张力比薄膜的厚度大，所以液体会转移到薄的地方，变成长线，然后分成液滴。
2.旋转雾化器：溶液的粘度和表面张力影响雾化过程。形成水滴后，从圆盘边缘抛出。
3.气动雾化器：气液速度差非常小。
丝状雾化：
1.压力雾化器：当溶液逐渐增加时，液柱将沿水平和垂直方向振动。一种解决细丝螺旋振动的方法，在细丝的末端会很快地分解成许多小液滴。
2.旋转雾化器：轮速和进料溶液速度高，物料呈半球形被拉入许多液体丝中。液量增加，液线量也增加。当达到饱和时，液体细丝变厚，但数量是恒定的。液体线易于破碎成小液滴。
3.气动雾化器：当风速较大时，液体锯摩擦很大。液柱的一端固定，另一端拉成细长的线。断裂结束后形成小水滴。
膜雾化：
当溶液以极高的速度从喷嘴喷出时，压力或气体以极高的速度从喷嘴喷射出来，两者都能在空气周围产生一种旋转膜状的空心锥状液滴，膜分裂为液丝或液滴。在旋转雾化器中，当液体量较大时，液体细丝数量和厚度不增长时。液体之间的导线变成连续的液膜，然后变成液滴。
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